2 gün önce Nişantaşı Wien'deydim. Buraya girdiğiniz an itibari ile kendinizi evinizde hissediyorsunuz. Güleryüzlü, sıcak ve ilgili bir ekip bu hissin en büyük destekçisi elbette. Viyana'ya özel lezzetleri, duvarlarında sergilenen Viyanalı ünlü ressam Klimt'in reprodüksiyonlarıyla, ünlü Viyana vals balolarını canlandıran resimlerle, Johann Strauss'un eşsiz besteleriyle sizi bambaşka hissettiriyor. Tattığım lezzetlerin de tadı damağımda kaldı desem yeridir.
Akşamüzeri gittiğim Wien'de Avusturya mutfağına özgü Schnitzeli özel patates salatası eşliğinde lezzetle tattım. Elbette Roze şarabım olmazsa olmazımdı. Ardından Cafe Wien'de Viyanalı ustaların özenle hazırladığı kahve ve tatlıların 27 yıldır aynı lezzet ve kalitede hazırlandığını duyunca diyeti bozdum... Hiçte pişman değilim çünkü bu kaliteli tatların perde arkasında özel olarak seçilmiş malzemeler bulunuyor. Sachertorte ve Apfelstrudel tatlıları, Wiener Melange, Mozart, Einspanner kahveleri eşliğinde sunuluyor. Şefin önerisi ile Apfelstrudel mit Eiskrem tatlısını yanındaki özel dondurması ile mest olarak yedim. Rezervasyonsuz masa bulamayacağınız Cafe Wien'i en kısa sürede ziyaret edin derim. Bizim tadı damağımızda kaldı.