Diyet yaparken bağışıklığını güçlendir!

Kış aylarında soğuk havanın etkisiyle bağışıklık düşerken koronavirüsten mevsimsel gribe kadar birçok hastalığa zemin hazırlanıyor. Formda kalırken bağışıklığı güçlendirmenin önemine dikkat çeken Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Pınar Demirkaya, “Diyet yaparken de kalori hesabı yapmaya gerek yok” diyor.

Kış aylarında virüsler bünyeyi tehdit ediyor. Bunun yanına hareketsizlik ve sağlıksız beslenme dahil olunca hem kilo almak kaçınılmaz hale geliyor hem de bağışıklık düşüyor. Dolayısıyla doğru beslenme şekli önemli! Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Pınar Demirkaya, obezite, Haşimato Hastalığı, hipertansiyon, Tip 2 Diyabet, insülin direnci ve kalp-damar sorunlarının yanında koronavirüs ve mevsimsel grip gibi bir dizi rahatsızlığın doğru beslenme modeliyle yavaşlatılabildiğini söylüyor. Demirkaya’ya göre bağışıklığı güçlendirerek zayıflamak mümkün. Zayıflarken de kalori hesabı yapmaya gerek olmadığını belirten Demirkaya, üç öneride bulunuyor.  Diyet, kişiye özeldir  Kalori hesabı yapan diyetler yanlış sonuçlar verebiliyor. Kişinin tüketebileceği gıdaların yapılacak testlerden sonra belirlenmesi gerekiyor çünkü yaş, hareket, stres, vücut kitlesi, uyku düzeni ve cinsiyet gibi birçok faktör etkin rol oynuyor. Bu nedenle herkese aynı beslenme programı uygulanmaz. Diyet, kişiye özeldir. Ancak yumurta, genel gıda tüketimine dahil edilebiliyor. Doyurucudur ve formu korumaya da yardımcı olur.  Bağışıklık için kırmızı pancar  Diyet yapmak, yemeden kesilmek, birçok yiyeceği beslenme planından çıkarmak veya sağlıksız beslenmek demek değil. Güçsüz bir bedene sahip olduktan sonra zayıflamanın faydası yok, hatta zararı çok. Bağışıklığı güçlendirmek için kırmızı pancar, avokado, zencefil ve yulafın yanında vitamin, lif ve mineral bakımından zengin turp, karalahana, şalgam ve domates gibi sebzeler beslenme listelerine dahil edilebiliyor.  Depresyona karşı balık  Kış mevsiminde güneş ışığının azalmasıyla depresyon riski de artış gösteriyor. Bunu en aza indirmek için Omega 3 açısından zengin besinlerin tüketilmesi önemli hale geliyor. Bu doğrultuda balık tüketiminin yanında ceviz, fındık ve keten tohumu beslenme planına eklenebiliyor. Ayrıca C vitamini ile çinko almak şart. C vitamini için maydanoz ve brokoli, çinko için kabak çekirdeği ve tahin tüketilebiliyor.