Ünlü Pasta Şefi Nicolas Lambert' Four Seasons Hotel Bosphorus'da

8-11 Mayıs tarihleri arasında İstanbul'a gelecek olan tatlı sanatının ustası Lambert, misafirlere hem göze hem damağa hitap eden muhteşem lezzetler sunacak.

Fransa'nın Epinal kasabasında makarnacılıkla iç içe bir özgürlük sağlayan, dünyanın en saygın mutfaklarında görev yapan Nicolas Lambert, Four Seasons Hotel Bosphorus Executive Chef'i Görkem Özkan ve Executive Pastry Chef'i Yalçın Köse ile bir araya gelerek benzersiz lezzetlere imza atacak. 8 Mayıs'ta misafirlerle birlikte tatlı yapma atölyeleri gerçekleştirecek olan Lambert, 10 Mayıs'ta ise hazırlayacağı muazzam lezzetlerle konukları çay saatine davet ediyor. Bu lezzetler sezon boyunca çay saatinde sunulmaya devam edecek. Kariyeri boyunca Paris'te Plaza Athénée ve Christophe Michalak gibi prestijli mutfaklarda çalışan şef, Four Seasons Hotel Hong Kong'un Michelin yıldızlı Caprice'te makarna şefi olarak büyük bir başarıya imza attı. Bulunduğu süre boyunca restoran üç Michelin yılı kazandı. İşine olan bağlılığı ve doğuştan gelen yeteneğiyle Tatler Magazine tarafından 2016 ve 2018 yıllarında Hong Kong & Makao'nun “En İyi Makarna Şefi” olarak seçilen Lambert, 2018 yılında The World's 50 Best Restaurants tarafından “Asya'nın En İyi Makarna Şefi” ödülüne layık görüldü ve bu unvanı kazanan en genç isim oldu. 2021'de Dubai'deki Four Seasons Resort Jumeirah Beach ve Four Seasons Hotel Dubai International Financial Centre'da Executive Pasta Şefi olarak göreve başlayan Lambert, bu süreçte Gault & Millau ve Relais Desserts gibi prestijli kuruluşlar tarafından "Yılın Pasta Şefi" ödülleriyle ödüllendirildi. Nicolas Lambert, "Ode to Bosphorus" teması çerçevesinde, 8-11 Mayıs'taki tatlı tutkunlarına anılarında bırakacak iz bırakacak benzersiz bir deneyim yaşatmayı amaçlıyor.