Kalabalık dost sofralarında yenen iftar yemekleri Abdi Bey Lokantası’nda

Abdi Bey’in, Tarihi Yarımada ve Haliç’in kalbinde yer alan Abdi Bey Lokantası, İstanbul’da Ramazan ruhunu yaşamak isteyenler için özel bir alternatif oluyor.

Tarihi Yarımada ve Haliç’in kalbinde yer alan Abdi Bey Lokantası, İstanbul’da Ramazan ruhunu yaşamak isteyenler için özel bir alternatif oluyor. Abdi Bey’in, Eminönü Yeni Cami ve Süleymaniye Cami’ne açılan eşsiz manzarası iftar için kurulan dost masalarına eşlik ediyor. Ramazan ruhu, İstanbul’un tarihi dokusunda Anadolu Mutfağı’nın unutulmaz tatları eşliğinde kalabalık dost sofralarında yenen iftar yemekleriyle Abdi Bey Lokantası’nda yaşanıyor. İstanbul Silüetine Karşı Lezzetli Bir İftar Sofrası Karaköy’ün kalbinde The Galata İstanbul Hotel-MGallery’in teras katında yer alan Abdi Bey Lokantası, huzurlu atmosferi ve menüsüyle özel bir gastronomi deneyimine ev sahipliği yapıyor. Anadolu Mutfağı’ndan günümüze kadar gelen lezzet mirasları modern gastronomi örnekleriyle yeniden yorumlanarak sunuluyor. Tarihsel ve kültürel izler taşıyan yemekler hazırlanırken, malzemeler titizlikle seçilip ustalıkla birleştiriliyor. Şef Onur Kutluca’nın Ramazan özel menüsü lezzetiyle olduğu kadar sunumlarıyla da dikkat çekiyor. Ramazan’ın olmazsa olmazı iftariye tabağıyla oruçlar açılıyor. Sıcacık bir çorbayla hafif bir başlangıç yapılıyor. Ara sıcakta mini pide, fındık lahmacun ve içli köfte damakları biraz şımartıyor. Ardından salata ve kebap çeşitleriyle yemek finalize ediliyor. Ramazan’ın olmazsa olmazı güllaç ve şerbetli tatlılardan oluşan Türk tatlı tabağı da damakları coşturuyor. Gecenin finali muhteşem İstanbul silüetine karşı içilen bir bardak çay veya türk kahvesi eşliğinde yapılıyor.