Orient Occident Hotel’in terasında yer alan ve İstanbul’un en iyi restoranı olma hedefiyle yola çıkan Roof Mezzepotamia, yaz boyunca İstanbul’un en çok konuşulan mekanları arasında yerini aldı. Ilık bir sonbahar akşamının keyfini Tarihi Yarımada manzarası, lezzet ve müzik eşliğinde çıkarmak isteyenler için de harika bir seçenek olan Roof Mezzepotamia, mevsiminde tüketim ilkesiyle hazırladığı menüsüyle misafirlerini ağırlıyor. Müzik danışmanlığını etnik elektronik müziğin popüler ismi DJ Majnoon’un üstlendiği ve müziğin büyüleyeci tınılarıyla keyifli anlar yaşandığı mekan, aynı anda beş duyuya hitap eden bütünsel bir restoran deneyimi sunuyor.

Yenilikçi ve özgün dokunuşlarla Türk mutfağı yeniden yorumlanıyor Mutfağının genç şef Bulut Gökmen Gök ve ekibine emanet olduğu Roof Mezzepotamia, Osmanlı döneminden günümüze kadar uzanan Türk mutfağının unutulmaz lezzetlerini modern dokunuşlarla yeniden yorumluyor. Türkiye’nin 7 bölgesinden izler taşıyan geniş menüsüyle tam bir gastronomi yolculuğu sunan mekan, en yenilikçi dokunuşlar ve pişirme teknikleriyle lezzet severlerin beğenisini kazanıyor. Mevsiminde tüketim ilkesiyle yerel üreticilerden sağladığı ürünlerle menüyü hazırlayan Bulut Gökmen Gök; soğuk mezeler, ara sıcaklar, salatalar, spesiyal kokteyller ve enfes tatlılar ile kesintisiz bir lezzet şöleni yaşatıyor. Şefin imza lezzetleri arasında; Sasiço, Misolu Kuru Köfte, Kızarmış Mütebbel, Atom, Kuzu Uykuluk ve Dana Yanak yerini alıyor. Özel tatları buluşturan sosları ve göz alıcı sunumlarıyla dikkat çeken Roof Mezzepotamia, premium içkilerle ve özenle hazırladığı kokteylleriyle de oldukça iddialı…